CASEIFICIO SALATINO
Il nostro caseificio garantisce altissimi standard di qualità nel rispetto della tradizione.
L'esperienza con il tempo mi ha portato a perfezionare le antiche lavorazioni casearie per creare una metodologia di produzione fedele ai gesti contadini.
l caseificio Salatino vi mette a disposizione i propri prodotti biologici tipici pugliese quali:
mozzarelle, scamorze, burrata, stracciatella, giuncata, cacioricotta, formaggi freschi e stagionati.